Klasifikasi Tanaman
Melinjo Melinjo merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam suku Gnetaceae
yang berupa pohon yang tingginya dapat mencapai 25 meter. Melinjo merupakan
berbiji terbuka. Bijinya tidak terbungkus oleh daging tetapi terbungkus oleh
kulit luar. Batang melinjo kokoh, tegak dan banyak cabangnya. Daunnya merupakan
daun tunggal yang berbentuk oval deng ujung daun tumpul. Melinjo tidak
menghasilkan bunga dan buah sejati karena bukan termasuk tumbuhan berbunga.
Tanaman melinjo dapat diperbanyak dengan cara generatif (biji) dan vegetatif
(cangkok, stek, okulasi, penyambungan).
Tanaman melinjo dapat tumbug pada tanah liat, lempung,
berpasir dan berkapur, tetapi tidak tahan terdapat tanah yang tergenang air
atau yang berkadar asam tinggi dan dapat tumbuh pada ketinggian 0-1.200 meter
diatas permukaan laut.
Klasifikasi ilmiah
dari Melinjo
- Regnum : Plantae
- Divisio : Spermatophyta
- Kelas : Gnetopsida
- Ordo : Gnetales
- Famili : Gnetaceae
- Genus : Gnetum
- Spesies : Gnetum gnemon L.
Pohon melinjo dapat dimanfatkan mulai dari kayu sampai
bijinya. Kayu melinjo dapat dimanfaatkan sebagai bahan papan dan kayu bakar
untuk memasak. Daun melinjo yang masih muda dapat dimanfaatkan sebagai bahan
sayuran seperti bahan sayur asem. Bunga dan biji yang masih kecil dapat
dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Biji melinjo yang sudah tua dapat dijadikan
bahan baku emping.[kt]
