Klasifikasi Tanaman
Tomat - Tomat merupakan jenis sayuran buah yang sangat populer dikonsumsi
baik buah segar, sebagai salad maupun dikonsumsi dalam bentuk jus tomat. Tapi
tahukah Anda apa nama latin tomat? Jika jawaban Anda tidak tahu, pada artikel
ini akan dibahas mengenai nama latin dan sedikit informasi tentang buah tomat.
Tomat merupakan tanaman perdu dengan tinggi berkisar 1-3
meter yang berasal dari Amerika Tengah, Selatan, Peru dan Meksiko. Berdasarkan
catatan yang ada, diperkirakan tomat disebarkan oleh pelaut Spanyol ke
koloninya di kepulauan karibia, Filipina kemudian menyebar ke seluruh penjuru
dunia. Tomat umumnya berumur pendek (kurang dari satu tahun) dan biasanya akan
mati layu setelah dipanen. Nama latin
dari tomat adalah : Solanum lycopersicum L.
sinonim Lycopersicon
esculentum Miller.
Klasifikasi Tanaman
Tomat
Berikut ini klasifikasi tanaman tomat secara lengkap :
- Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
- Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
- Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
- Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
- Sub Kelas: Asteridae
- Ordo: Solanales
- Famili: Solanaceae (suku terung-terungan)
- Genus: Solanum
- Spesies: Solanum lycopersicum L
Manfaat Tomat
Ada berbagai penelitian di seluruh dunia pada khususnya
bahan dari tomat dan sifat-sifatnya untuk menurunkan risiko kanker
didokumentasikan dengan baik ini bahan tertentu dari tomat yang terbaik untuk
prostat, paru-paru, dan kanker perut. lycopene
juga muncul untuk melindungi hati dan paru-paru terhadap kerusakan oksidatif
juga, dalam sebuah penelitian, di sebuah universitas di Toronto menemukan bahwa
mengkonsumsi beberapa porsi jus tomat sekali setiap hari dalam seminggu akan
sendirinya menghentikan beberapa kerusakan protein tertentu dalam tubuh,
beberapa studi lainnya di Eropa menyatakan bahwa mungkin menghentikan
terjadinya serangan jantung.
Sayuran memiliki zat di dalamnya yang dikenal sebagai
fitokimia, bahan kimia ini memiliki sifat antioksidan yang brilian dan mencegah
tubuh Anda dari mendapatkan berbagai penyakit.
Ini juga mengapa penting untuk memiliki banyak sayuran dalam diet Anda
karena kandungan mineral dan juga sifat dalam makanan
Dua dari manfaat tomat yang dikenal untuk kesehatan adalah -
penurunan penyakit jantung dan berbagai kanker. Kandungan lycopene dalam tomat
mencegah terhadap sinar UV yang berbahaya. Tomat juga bermanfaat dalam
meningkatkan kekuatan tulang. Tomat kaya akan vitamin dan mineral. Isi vitamin
C membantu dalam mencegah kerusakan pada sel-sel, pembuluh darah dll Karena
kandungan asam nikotinat mereka membantu perokok kebiasaan menyingkirkan
kebiasaan merokok.
Inklusi mereka dalam kebiasaan makanan sehari-hari berperan
dalam mengurangi kanker terutama pada saluran pencernaan, meningkatkan
kekebalan tubuh, bangsal dari banyak penyakit dan mengurangi risiko stroke
jantung pada multifold. Kaya warna merah tidak kebetulan. Hal ini disebabkan
keberadaan lycopene-rantai terbuka jenuh karotenoid. Lycopene merupakan salah
satu antioksidan yang sangat efektif penyerapan dalam sel-sel tubuh yang
maksimal. Ini telah membantu memberikan kekuatan kepada fungsi paru-paru,,
pankreas usus hati, dan kelenjar prostat. Antioksidan mempertahankan kemudaan
dengan cara mempertahankan integritas sel. Mereka melakukannya dengan menangkap
radikal oksigen bebas dibebaskan dari makanan yang teroksidasi dalam sel.
Oksigen radikal bebas yang mampu berikutnya kerusakan pada sel-sel tetangga.
Hal ini tidak hanya tomat, tetapi juga makanan tomat
berbasis seperti saus, ketchups dan jus yang bernilai gizi banyak. Bahkan beta
karoten dan antioksidan dikalikan dalam kasus saus tomat / saus dan jus karena
lycopene terkonsentrasi di dalamnya.
Tomat adalah zat alami dan membantu mengurangi kolesterol
darah dan trigliserida serum. Mereka mengandung vitamin K dan membantu mencegah
perdarahan dan pembekuan darah. Ini membantu penipisan darah. Selain tomat yang
diperkaya dengan Vitamin tipe A, C, tiamin, niasin, asam folat, kalsium, zat
besi, kalium dan flavonoid berbagai. Selain dengan Kopi Hijau Untuk Menurunkan
Berat Badan, tomat yang kaya akan kalori ini dapat membantu penggunanya dalam
pengurangan berat badan.
Lycopene mencegah terjadinya stroke jantung dan menjaga
struktur kapiler utuh. Senyawa tak jenuh ini terbuka mencegah oksidasi low
density lipoprotein dalam diet, juga disebut sebagai LDL atau kolesterol jahat
yang mewujud secara eksternal dalam bentuk plak. Yang terakhir ini disimpan di
sepanjang dinding bagian dalam arteri membuat mereka sempit, kaku sehingga
menghambat aliran bebas darah dan dengan demikian menyebabkan stroke.
Studi penelitian menunjukkan wanita-wanita yang menambahkan
tomat dan lycopene demikian tinggi dalam menu diet mereka memiliki risiko jauh
lebih rendah terhadap kejadian kanker serviks dibandingkan dengan tingkat
likopen rendah.
Tomat merupakan
keluarga dekat dari kentang. Saking dekatnya di beberapa lokasi di Indonesia
telah dikembangkan varian tanaman stek yang berakar kentang dan berbuah tomat.
Sungguh kreatif .[kt]
