Klasifikasi Tanaman
Kopi Liberika Kopi Liberika adalah jenis kopi yang berasal dari Liberia,
Afrika Barat. Kopi ini dapat tumbuh setinggi 9 meter dari tanah. Di abad-19,
jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi Arabika yang
terserang oleh hama penyakit.
Klasifikasi Tanaman
Kopi Liberika
- Kingdom: Plantea
- Divisi: Magnoliophyta
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Gentianacea
- Famili: Rubiaceae
- Genus : Coffea
- Spesies: Coffea Liberica
Karakteristik Kopi
Liberika
Kopi ini memiliki beberapa karakteristik:
- Ukuran daun, cabang, bunga, buah dan pohon lebih besar dibandingkan kopi Arabika dan Robusta.
- Cabang primer dapat bertahan lebih lama dan dalam satu buku dapat keluar bunga atau buah lebih dari satu kali.
- Agak peka terhadap penyakit HV.
- Kualitas buah relatif rendah.
- Produksi sedang, (4,-5 ku/ha/th) dengan rendemen ± 12%
- Berbuah sepanjang tahun.
- Ukuran buah tidak merata/tidak seragam
- Tumbuh baik di dataran rendah.
Beberpa varietas kopi Liberika yang pernah didatangkan ke
Indonesia antara lain adalah Ardoniana dan Durvei.[kt]
